Das Fünf-Fragen-Interview

zum Thema Essen und Gewohnheit
Im September 2016 mit René Sucker - Inhaber von el caramba aus Neubrandenburg

Der 37-jährige Neubranden- burger René Sucker ist ver- heiratet und seit fast 12 Jahren mit seiner Firma el caramba selbständig als Dienstleister für Web, Wer- bung und Folienbeschrif- tungen. Er ist gelernter IT-System- kaufmann und studiert nebenbei Medieninformatik. Aus einer Tätigkeit in einer Neubrandenburger Werbeagentur machte er sich 2005 selbstständig.

1. Wie viele Kochbücher besitzen Sie?
Keins, ich sammle nur Rezepte in einer App auf iPhone, iPad oder Mac die mir geschmeckt haben.

2. Liebstes Gericht aus der Kindheit?
Soljanka

3. Wenn Sie nachts um drei geweckt werden, was würden Sie essen?
Alles was der Kühlschrank oder mein Fach mit Süßem zu bieten hat.

4. Ihr persönliches kulinarisches Highlight?
Ein 5-Gang-Menü bei Henssler zum Hochzeitstag mit meiner Frau.

5. Die letzte Mahlzeit bevor der Vorhang fällt- was wäre es?
Pizza, wobei ich hoffe nicht zu wissen, dass es die letzte Mahlzeit ist.

Vielen herzlichen Dank für das außergewöhnliche Interview!