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Gourmetevent

Burmé® - Gourmet auf der

Burg Penzlin

Was steckt eigentlich hinter dem Gourmet- Event
BURMÉ®- Gourmet auf der Burg Penzlin?

BURMÉ®- steht für Gaumenfreuden, Ohrenschmaus und Augenweiden. Aber was soll das bitte genau bedeuten? Wer als Gast einen vergnüglichen Tag auf der Alten Burg in Penzlin verbringt, der schaut sich an einem normalen Sonntag die Burg an und lässt sich vom mittelalterlichen Ambiente des Gemäuers und der Umgebung verzaubern.
Aber an einem Tag im Jahr bietet die Burg jedoch noch viel mehr für alle Freunde des Hochgenusses! Am 15.09.2019 hieß es zum dritten Mal: Augen auf -Ohren auf- Mund auf! Erleben Sie einzigartige Kochkunst, Spitzengastronomie, Sterneköche, Küchenkünstler, Lebensfreude, regionale Vielfältigkeit, Musik, Kunst und Kultur. Genießen Sie feinste Delikatessen und schlemmen Sie sich über die Genussmeile des Gourmet- Events BURMÉ®- Gourmet auf der Burg Penzlin! Über den Tellerrand hinaus schauen heißt es im wahrsten Sinne des Wortes.
So haben wir, die Veranstalter des Gourmetevents gemeinsamen mit der Stadt Penzlin bereits dreimal zum exklusiven Genussevent „BURMÉ®- Gourmet auf der Burg Penzlin“ immer am dritten Sonntag im September die besten Köche und Küchenkünstler, Sterneköche und Kochverrückten aus dem In- und Ausland, regionale und überregionale Produzenten aus den Bereichen Fisch, Fleisch und Wurst, Gemüse, Kaffee, Schokolade, Käse, Wein, Feinkost, Porzellan, Messerkunst, Tabak, Spirituosen, Brot, Kräuter, Öle und Gewürze, Senf, Wildfleisch, Eis, Torten und vieles mehr eingeladen.
Es wird gegessen, getrunken, probiert, gefeiert, gefachsimpelt, hinterfragt, genussvoll diniert und kennengelernt.
Oben drauf gibt es jedes Mal ein ausgesprochen gutes Musikprogramm mit lokalen Musikern, es gibt kulinarische Präsentationen zum Staunen und Entdecken, es gibt für die kleinsten Gourmets ein extra für sie zusammengestelltes Kinderprogramm und nicht zuletzt runden wir das Paket mit einem Kulturprogramm ab, dass ganz Penzlin mit einbezieht. Unsere Gäste können sich nicht nur die alte Burg anschauen, es werden auch professionelle Führungen durch die stattliche Kirche von Penzlin geboten und durch das Voß Haus von Penzlin.
Aber das Gourmetevent „BURMÉ®- Gourmet auf der Burg Penzlin“ steht noch für so viel mehr, als einen Tag voll kulinarischer Unbeschwertheit und Gastfreundlichkeit. Das Gourmetevent dient als Netzwerkveranstaltung für die Gastronomie. Köche und regionale Produzenten treffen sich zum Austausch von Wissen und Fachkenntnissen, zum Erörtern von Problemen der Branche, zum Kontakte knüpfen und fachsimpeln.
Denn nicht nur am Sonntag findet auf der Burg die Leistungsschau der Spitzenköche und Produzenten statt, sondern am darauffolgenden Montag gibt es auch immer einen Fachtag für die Akteure des Burmé mit Workshops, gemeinsamen Kochen und Vorstellungsrunden für neue Produkte.
Es geht um Verbesserung der Infrastruktur, es geht um Fachkräftebindung, um die Schaffung und Erhaltung von Arbeitsplätzen in der Region, um die Erhaltung von touristischen Angeboten und nachhaltige Wirtschaftskreisläufe. Nicht zuletzt sind wir als Veranstalter sehr um die Gleichstellung bemüht und versuchen ein ausgewogenes Verhältnis männlicher und weiblicher Akteure auf das Event einzuladen und einzubeziehen.
Alles in allem ist das Gourmetevent „BURMÉ®- Gourmet auf der Burg Penzlin“ ein all umfassendes Gemeinschaftsprojekt vieler Akteure und Partner, Sponsoren und Unterstützer, dass auf vielen verschiedenen Ebenen die Lebensqualität der Einwohner und Gäste der Stadt Penzlin und darüber hinaus fördert und verbessert.

BURMÉ®- kurz und knapp
Gourmet-Event mit Genussmeile 
* Spitzenköche und Küchenkünstler kochen für die Gäste
* davon zahlreiche Sterneköche 
* regionale und überregionale Produzenten 
* kulinarische Präsentationen und Kochshows für die Gäste 
* Kulturprogramm und Livemusik 

Wann: Sonntag 17.09.2023 von 10:30 Uhr bis 20:00 Uhr 

Wo? 
Alte Burg Penzlin 
Alte Burg 1 
17217 Penzlin (Mecklenburg-Vorpommern) 

Auf der Suche nach dem perfekten kulinarischen Geschenk für einen besonderen Menschen? Wie wäre es für das kommende Jahr mit einem ganzen Tag voller Genuss und gustatorischer Highlights in historischem Ambiente?
Wer an unserem hochkarätig ausgestatteten Genuss-Event teilnehmen möchte, der lässt sich in die Reservierungsliste eintragen. Wenn der Kartenverkauf eröffnet wird, bekommen Sie eine Information.
Karten sind dann nur im Vorverkauf erhältlich unter info@burme.de, auf unserer Internetseite www.burme.de, unter info@dle.de oder telefonisch unter 03962-2216464.
Wir wünschen allen potentiellen BURMÉ® lern, Freunden des Burmé®, Gästen und kulinarisch Interessierten bis dahin eine wunderbar köstliche Zeit mit vielen hervorragenden Genussmomenten!

Veranstalter: 
DLE GmbH Aver Weg 6a 17217 Penzlin OT Groß Lukow 
Tel: 03962-2216464 info@dle-mv.de www.dle-mv.de 
info@burme.de www.burme.de 
Geschäftsführung: Holger Gniffke

Kartenpreis: 195,00 € pro Tageskarte, inclusive aller Gebühren. Die Eintrittskarten sind vom Umtausch und von Rückgabe ausgeschlossen. (Änderungen vorbehalten)

(Etwaige Ermäßigungen entnehmen Sie bitte der Internetseite www.burme.de)

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DLE GmbH, Aver Weg 6a, 17217 Penzlin OT Groß Lukow
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